La Antigua de México

La cuina asteca està fortament arrelada a la nostra ciutat, ja que compta amb una gran varietat de restaurants d'aquest estil escampats per tota la ciutat. En aquesta línia, el barri de Gràcia té una de les tortilleries de més fama de la ciutat: La Antigua de México, que cada dia elabora tortilles sense additius ni conservants, amb moresc 100% mexicà. Estan a punt per consumir-les, tal com surten del forn, o bé per subministrar-les a alguns dels millors restaurants de Barcelona, ja que a més de ser productor final, aquest negoci també fa de proveïdor i distribuïdor a l'engròs.

A més del taller de fabricació, a dins, La Antigua de México té la seva pròpia furgoteca, que la converteix en una opció excel·lent per gaudir d'un burrito o un taco mexicà en ple barri de Gràcia. I com que és mòbil, la furgoteca ja acumula milers i milers de quilòmetres a les espatlles, ja que participa en els esdeveniments i els càterings principals de Barcelona des d'abans que es produís el boom de la cuina al carrer.

Fidels al seu esperit asteca, destaca l'excel·lent posada en escena que fan en qualsevol espai o celebració, en què aporten sempre el toc picant i de color propi del seu país. Pel que fa al menjar, que és del que es tracta, la seva cuina és 100 % casolana i fresca. Ofereixen opcions diferents i variades de plats, guisats i begudes, preparades al mateix moment perquè les pugueu degustar in situ i pugueu exclamar: Viva México!