Anita Flow

An der Straßenecke von Consell de Cent mit Bailèn befindet sich das ideale Lokal, um zu jeder Tageszeit mit Freunden einzukehren: Anita Flow. Die Inhaberin und Namensgeberin des Lokals ist eine vergnügte, aktive und energiegeladene Frau. Sie vertritt ganz eigene Werte, die sie über ihr gastronomisches Angebot und ihre spontanen Einfälle verbreiten will, damit die Menschen sich treffen, kennenlernen und liebevoll zubereitete Speisen genießen können – Gerichte, die an Großmutters Essen erinnern…

Wer auf der Suche nach einem guten Gespräch und ein paar Kleinigkeiten zum Essen ist, den überrascht Anita mit „papas arrugadas con salsa huancaína y chipotle“ oder mit dem bereits bekannten Mezze Platter mit verschiedenen Dips – eine Option für diejenigen, die kein Fleisch essen wollen: Muhammara, Baba ganoush, Rote-Beete-Hummus, Oliven, Karotten, Tomaten, Nüsse, Feta-Käse und leckeres Pitabrot. Im Angebot sind auch Büffelmozarella-Stracciatella mit Koriander, Minze und Datteltapenade und Nachos mit Guacamole.

Wer lieber zu Mittag oder Abend essen möchte, findet hier eine Auswahl der Gerichte, die Anita auf ihren Reisen durch die Welt am besten geschmeckt haben und die sie nun mit allen teilt, um Freude zu verbreiten. Nicht entgehen lassen sollte man sich das Brathähnchen, das den Gast sitzend in Begleitung von Gemüse erwartet. Weitere Favoriten sind die Tagliatelle mit konfierten Kirschtomaten, Basilikum und Parmesan, die Cachapa aus Venezuela mit Schweinshaxe und echtem Handkäse; die argentinischen Rippchen mit Chimichurri, Ofenkartoffeln und Spinat und der japanische Yakimeshi-Reis mit Gemüse und Huhn.

Anita Flow hat den ganzen Tag über geöffnet und überrascht am Wochenende auch mit einem Brunch. Sie erzählt auch immer, was gerade in Planung ist, sei es eine Party, eine Kunstausstellung, ein Markt, der das aufstrebende Talent Barcelonas zeigen soll...

Hier lässt sich immer irgendeine interessante Unternehmung finden, denn bei Anita Flow geschehen immer Dinge, bei denen alle willkommen sind.