Conesa Beer BCN

Après 25 ans d’activité dans le secteur de la bijouterie, la vie professionnelle des frères Juan Manuel Conesa et Montse Conesa prend une nouvelle tournure en mars 2019. Leur atelier de fabrication de bijouterie artisanale, situé au cœur de l’Eixample de Barcelone, est reconverti en brasserie artisanale dont la décoration est unique dans son genre. Le local conserve encore l’essence de l’atelier qu’il a été pendant des années. Les tables, les chaises, les tabourets et les comptoirs sont conçus et réalisés par la famille Conesa.

Juan Manuel, amateur de gastronomie, est en charge de la cuisine, tandis que Montse est amatrice de bière. L’établissement propose de la bière locale qui combine la passion et la vocation pour une bière différente et de proximité. D’où leur collaboration étroite avec Cerveza Espiga, l’une des marques de référence de bière artisanale catalane élaborée au cœur du Penedès, territoire catalan dont les vins bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée.

Cela dit, l’établissement propose non seulement de la bière, mais aussi des vins, des boissons rafraîchissantes et des vermouths de 5 types différents. L’offre gastronomique est complétée par des tapas (amuse-gueule) et des cocas (pâtisseries populaires catalanes à base de pâte salée ou sucrée et garnies d’ingrédients divers), spécialités typiques élaborées avec les meilleurs produits de la cuisine méditerranéenne qui sont sans aucun doute le secret de son succès.

En outre, la brasserie est adaptée pour accueillir des personnes à mobilité réduite et dispose aussi d’une salle pour regarder des matchs de football et organiser des événements.