Bodega Lo Pinyol

In origine Lo Pinyol era una piccola riserva di oli e saponi la cui insegna è tuttora conservata, come elemento puramente decorativo. L'attività fu trasformata in una cantina nel 1943 e divenne un luogo popolare e frequentato dai residenti del quartiere, che ne avevano già fatto il loro luogo di fiducia per l'acquisto di vermouth e vino all'ingrosso. La nuova generazione di proprietari ha acquisito l'azienda nel 2013 e l'ha sottoposta a una completa ristrutturazione, ammodernandola senza però rinunciare all'essenza del suo glorioso passato. Proprio per questo motivo è ancora oggi il luogo ideale in cui bere un buon bicchiere di vermouth o di vino, ma anche per comprarli all'ingrosso e portarli a casa.

Per abbinare il vino e il vermouth, la cantina Lo Pinyol vanta un’ottima selezione di tapas fatte in casa da gustare tra una chiacchiera e l’altra, attenuando l’effetto dell'alcol: crocchette, patatas bravas, montaditos, formaggi vari... Un vermouth tipico, da sempre preparato in Catalogna, ancor prima che i film americani ci facessero accogliere la birra come bevanda popolare. Tutto questo è parte integrante del fascino di questa cantina, del suo rispetto per la tradizione e per un servizio attento e cordiale. E fa in modo che questo piccolo angolo non abbia clienti, ma veri e propri fan.

Un altro elemento che rende unico Lo Pinyol è la biblioteca, il suo spazio più particolare, che cerca di promuovere l'amore per la lettura grazie a questo spazio di scambio in cui è possibile trovare libri da sfogliare spizzicando qualcosa o anche da portare a casa. Ma in quest’ultimo caso, dovremo portare uno dei nostri libri da lasciare al suo posto. Dettagli come questo e la cura estetica di Lo Pinyol, con le botti di rovere, i soffitti alti, i tavoli di marmo e il classico bancone da bar, hanno reso questa vecchia cantina un centro nevralgico della vita sociale nel quartiere di Gracia.