La Antigua de México

La cucina azteca ha forti radici nella nostra città, con una varietà di ristoranti in questo stile sparsi in tutta la città. Su questa linea, il quartiere di Gràcia vanta una delle più famose tortillerías della città: La antigua de México, che prepara quotidianamente tortillas senza additivi o conservanti, con mais 100% messicano. Pronte per essere consumate non appena uscite dal forno o per rifornire alcuni dei migliori ristoranti di Barcellona. Oltre ad essere un produttore finale, questa azienda lavora anche come fornitore e distributore all'ingrosso.

Oltre al laboratorio di produzione, La Antigua de México vanta un food truck che rappresenta un'ottima opzione per gustare un burrito o un taco messicano nel cuore del quartiere di Gràcia. Essendo mobile, il truck food ha già percorso migliaia e migliaia di chilometri partecipando ai principali eventi e catering do Barcellona da prima del boom dello Street food.

Fedele allo spirito azteco, questa azienda spicca per l'ottima scenografia in qualsiasi spazio o manifestazione, conferendo sempre un tocco colorato e piccante tipico del Messico. E per quanto riguarda il cibo, l’offerta prevede prodotti 100% fatti in casa e freschi, con varie opzioni di piatti, stufati e bevande preparate al momento in modo da poterli gustare subito al motto di: Viva il Messico!